Según sus palabras, las jornadas “surgieron luego de que la directora de turismo, Elizabet Millán me solicitara una capacitación dictada por la profesional Teresita Van Strate. Allí pensamos hacer algo más importante, por lo que sumamos a la Dra. Ana Monasterio para dar un panel y llevamos adelante este evento sin precedentes”. Además, aseguró que “junto a Carlos Haure, presidente de la AHGC pensamos en trabajar para que la filial Concordia asista con capacitaciones a todos los lugares de la región que lo necesiten, para así levantar la vara de la calidad turística provincial”.
En cuanto a las jornadas que se desarrollaron los días 27 y 28 de junio, Lapiduz destacó “el trabajo conjunto entre el municipio y nuestra entidad” y remarcó que “como dije en las palabras de apertura: Entre Ríos quiere ser protagonista y no espectador en el turismo de nuestro país y desde FEHGRA queremos impulsarlo”.