Cabe recordar que Bou dejó una huella imborrable en la institución durante su etapa como delantero, cuando Racing Club se consagró campeón luego de 13 años, formando una dupla imparable con su colega Diego Milito, quien venía de disputar la liga italiana.
En esta oportunidad, Gustavo Bou formó parte de los más de 30 concordienses que viajaron a la capital paraguaya para ser testigos de este título, como así también más de 400 hinchas entrerrianos. Con su característica humildad, se lo vio en las tribunas sacándose fotos con fanáticos albicelestes que no dudaron en dejar su recuerdo con el delantero, hoy de Defensores de Nebel.
El concordiense partió rumbo a Paraguay junto a otro histórico delantero de Racing “Turco” Garcia.