El evento es una iniciativa del Centro de Estudiantes de la Facultad y con este proyecto se persigue entre otras cosas desarrollar el trabajo en equipo, trabajar sobre la seguridad alimentaria, las buenas prácticas de manufactura e interrelacionar alumnos y profesores de las carreras.
También, se ayudará a los comedores de Concordia, con la disposición de alimentos saludables, seguros y nutritivos, además de muy ricos y naturales.