Cabe destacar que la entrada al encuentro será libre y gratuita y, hasta el próximo 12 de julio, aquellos interesados en sumarse a las diferentes exposiciones podrán inscribirse a través del teléfono que figura en la página de la Municipalidad de los Charrúas y, en el caso de los locales, podrán dirigirse a la dirección de Cultura y Turismo, de lunes a viernes de 8:00 a 13:00.
Concurso de Tortas Alemanas
Consultada sobre el origen del concurso especial de la jornada, Lacroix comentó que “en esta zona existe mucha decendencia alemana y, en este caso, durante un fin de semana en Los Charrúas ¿quién no tiene una torta alemana?”, se preguntó.Sin embargo, aclaró que “se decidió hacer el concurso de la torta alemana tradicional”, que a diferencia de su versión actual “no lleva dulce de leche ni membrillo, sino que por lo general lleva azúcar quemada y ha nacido de la misma receta del pan, por lo que la base era salada y solo se le agregaba un poco más de grasa y dulce”.
De esta manera, los participantes del concurso deberán presentarse el mismo 14 de julio “entre las 13:00 y las 14:00 para entregar las tortas ya hechas, donde se le dará un número a cada uno”. Luego, el evento contará con “un jurado que no sabrá de quién es la torta y hará una degustación a ciegas”.
Además, Lacroix adelantó que, tras su evaluación, las tortas se repartirán “entre el público presente para degustar de manera gratuita”.
Grilla y horarios
Finalmente, Lacroix precisó que el encuentro se realizará en “el predio de la Estación Ferrocarril y vamos a empezar más o menos a las 11:00 de la mañana y, por el frío, esperamos terminar alrededor de las 18:00”.Asimismo, subrayó que “vamos a tener números artísticos como los Amigos Alemanes que vienen de aldea San Antonio y que hacen polka, vals, chamamé; después tendremos a un amigo del pueblo que también viene a participar; así como también vamos a tener grupos solitarios de chamamé de Los Charrúas; después vamos a tener a nuestro ballet y al ballet de los Inmigrantes de Concordia”.
