La edición 2019 de la FIT se llevará a cabo del 5 al 8 de octubre, en La Rural de Buenos Aires, donde se esperan más de 100 mil visitantes.
Vale mencionar que este es el tercer año consecutivo que la Región de Salto Grande participa con stand propio, en el evento internacional.
Este año el stand de la región, tendrá la impronta de la cocina como identidad, donde Lucas Acevedo de Federación y Lucas Escobar, por Concordia, durante los 4 días estarán preparando platos típicos de pescado, pollo, cordero, cerdo, como así también de tragos cítricos y de arándano, sumado a que se degustaran las cervezas artesanales de ambas ciudades.