Valoraciones
El presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica de Concordia y la Región de Salto Grande, Leandro Lapiduz, afirmó en la previa que "todo este tipo de eventos que genera trabajo en la ciudad es bienvenido y valorado".En diálogo con Diario Río Uruguay, el dirigente explicó que la entidad estuvo desde "el primer día" ayudando a la organización, aclarando que "siempre entendimos que iba a ser un desafío complejo, dado la cantidad de gente que trae el certamen".
"A pesar de todo esto, creemos que va a ser un gran evento y la gente que viene de todo el país va a poder disfrutar de los lugares hermosos que tenemos, por lo que se van ir con una idea de Concordia; con todo lo que tenemos para ofrecer", remató.
