Durante el encuentro se confirmó que el próximo miércoles 24 de julio, la dirección de Bromatología, la dirección de Rentas y la dirección de Cooperativismo y Asociativismo realizarán un abordaje informativo donde se relevarán los diferentes feriantes que conforman esta feria.
Además, se informó que el próximo 31 de julio comenzará el curso de manipulación de alimentos gratuito para los feriantes, el cual se realizará en cercanías del Parque Ferré.
Al respecto, el director de Cooperativismo y Asociativismo Ariel Gorostegui manifestó que “estamos comprometidos en mejorar la calidad y las condiciones de trabajo de nuestros feriantes. La puesta en valor de la Feria Parque Ferré es un paso importante para garantizar que los productos ofrecidos cumplan con todas las normativas sanitarias, asegurando la seguridad alimentaria para todos los consumidores. El curso de manipulación de alimentos es esencial para fortalecer las competencias de los feriantes y promover prácticas seguras y saludables”.
