Tras concluir su etapa de cuatro años en la Universidad de Missouri no fue drafteado y comenzó así su aventura por Europa, concretamente en el Iraklis (Grecia) en la temporada 2004-2005. A partir de ahí, ha jugado en AO Kolossos Rodou (Grecia), Benetton Treviso (Italia), Frankfurt Skyliners (Alemania), Maroussi (Grecia), AEK Atenas (Grecia), Panionios (Grecia), Pau-Lacq-Orthez (Francia) antes de recalar en Ucrania y llegar a la Liga francesa a Le Mans y otros conjuntos de la Liga, disputando en una temporada las finales de dicha Liga.
En la jornada de este viernes, Bryant entrenará con la totalidad del plantel y el día sábado hará su debut oficial con la camiseta de Estudiantes cuando el primer equipo se enfrente, en condición de local recibiendo a Sionista de Paraná, por la segunda fecha de la Liga Nacional de Básquetbol.