CRÉDITO: El Once
Según declaraciones de la organización, se debe a “la inestabilidad política, social y económica por la que transita nuestro país”. Esta determinación “ha sido contemplada con responsabilidad y en pos de no comprometer el patrimonio del club”, pero frente a esta situación “seguimos trabajando”.
La Fiesta Nacional del Asado con Cuero, que transita su XVIII edición, es uno de los eventos gastronómicos más convocantes de la región, llegando a reunir hasta 25.000 personas durante sus cuatro días.
Se trata de una celebración autóctona en la que se ponen en escena usos y costumbres de la identidad entrerriana. Su categoría nacional fue declarada en el año 2013, debido a que su objetivo es dar a conocer al país la cultura y la gastronomía de Entre Ríos.
