La UNER otorgó el 2º Doctorado en Ingeniería con Mención en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Reynaldo Silva Paz oriundo de Lima, Perú, obtuvo su título con la más alta calificación, en la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos, convirtiéndose en el segundo en alcanzar el grado de doctor del programa de Doctorado en Ingeniería con Mención en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la UNER.